por Lênin Machado Lopes em 16/11/2021 |
Não é de hoje que observamos o quanto os alimentos possuem mitologias próprias, no que se referem às apreensões, medos, potencialidades e desejos que são capazes de gerar aos consumidores de forma geral. Alguns desses “mitos” possuem certa base lógica, pois muitas informações foram tiradas da gastronomídia (lembra-se dela neste texto aqui?), como os benefícios da fibra de sementes.
Outros alimentos, porém, foram vítimas de “estudos” que acabaram por minar a sua reputação, gerando dúvidas na cabeça dos comensais mais antenados nas notícias sobre saúde. Este ambiente contraproducente de informação e de rápida mudança de hábitos é responsável por gerar cacofonia alimentar (Leia mais sobre este fenômeno aqui), quebrando paradigmas consolidados de saúde e de hábitos alimentícios.
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por Matheus Berlandi em 15/11/2021 |
O que é a manufatura aditiva?
– Essa é fácil! Impressão 3d!
Calma lá, meu jovem.
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por Daniele Almeida em 12/11/2021 |
Provavelmente você já ouviu falar sobre resiliência em algum lugar. Mas até que ponto a gente está sendo responsável ao usar esse termo e como evitar que ele se torne sinônimo de aguentar situações tóxicas em nome da persistência? É sobre isso que vamos conversar hoje.
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por Luis Felipe em 11/11/2021 |
Márcio Danelon apresenta, em “As características do educador: uma leitura nietzschiana à luz de Schopenhauer como educador”, a relação entre Filosofia e ensino como elemento central. Considera, assim, a importância da primeira para conferir sentido à segunda. Nesse sentido, destaca que a contribuição filosófica é dada pelos filósofos para que assim possamos pensar a educação.
Se adicionarmos o trabalho de Andrea Genis, “El gênio y lo genuino que hay em nosotros, vigencia del pensamiento educativo em Nietzsche”, essa ideia fica mais clara. Isso porque a autora sinaliza a existência de um certo grau de preocupação com a educação inserida nas obras do alemão além de ser possível encontrar em “Schopenhauer como educador” toda uma caracterização do gênio, aquele de onde tender toda a educação em seus níveis mais altos. Mas também, aquele que tem uma função social norteadora.
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por Karin Kolbe em 10/11/2021 |
Caminhando para a reta final da série de textos sobre bactérias, antimicrobianos, uso indiscriminado e resistência, no texto de hoje vou tratar do uso desses medicamentos na agropecuária e o impacto que isso pode causar na saúde humana.
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por Andre Trapani em 09/11/2021 |
Nesse texto gostaria de convidar vocês a refletirem sobre qual é o papel das avaliações na educação. Talvez a primeira coisa que venha à mente é que as avaliações permitem saber se estudantes estão aptos a passar para o próximo nível ou não. Essa é, de fato, uma função, talvez a que mais vemos. Mas será que é só isso?
Já percebi outras funções ao ouvir alguns professores falando de suas avaliações: filtrar estudantes, forçar estas pessoas a estudar etc. Mas será que a avaliação não pode ser mais que isso? É daqui que quero partir.
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