A lenda do grande reino de Prestes João permeou o imaginário da cristandade europeia por muitos séculos. Sua possível localização variou ao longo dos séculos, passando pela Ásia e África, mudando de acordo com o contexto social vivido. Aprenda...
Você talvez seja uma daquelas pessoas que, antes de preparar um delicioso estrogonofe, leva a carne crua para debaixo da torneira para lavá-la em água corrente. O que parece ser um ato intuitivo de higiene na cozinha carrega, na...
Com a condenação de Leo Lins, ressurgiu a discussão dos limites do humor e do entendimento do que é uma piada. O debate, no entanto, só traz uma subjetividade dos limites do humor, sem considerar o alcance dos crimes...
A Guerra de Canudos (1896-1897) foi um dos conflitos que marcou profundamente a História da Primeira República brasileira. Explicada, analisada, contada e recontada de diferentes formas desde sua origem até os nossos dias, as investidas do Estado brasileiro contra...
Nesse livro, vamos entender um pouco mais sobre temas quentes como embalagens bioplásticas, carne cultivada em laboratório, impressora 3D de alimentos e rotulagem climática. São assuntos muito importantes e que nunca estiveram em análise juntos em um livro tão...
No dia 12 de maio de 2025, o Brasil foi surpreendido com uma notícia alegre. A pesquisadora Mariângela Hungria foi agraciada com o prêmio mundial “The World Food Prize”, ou também conhecido como “Nobel da Agricultura” [1]. A premiação...
Passe seu repelente, prepare sua raquete elétrica e vamos juntos aprender mais sobre os insetos que se alimentam de sangue ao mesmo tempo que nos divertimos com Mister Mosquito.
É difícil definir qual característica do grafeno surge primeiro à mente: sua excepcional condutividade elétrica, a resistência cerca de duzentas vezes maior que a do aço, ou sua extrema leveza. As possibilidades oferecidas por um material com tais propriedades...
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