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A ciência por trás da explosão no Porto de Beirute, Parte II – As condições termodinâmicas de uma reação explosiva

por em 23/04/2021 | Nenhum comentário

A ciência por trás da explosão no Porto de Beirute, Parte II – As condições termodinâmicas de uma reação explosiva

No texto anterior, tomando como estudo de caso a detonação de 2.750 toneladas de nitrato de amônio no porto de Beirute, vimos quais são os fenômenos físicos envolvidos em uma explosão e por que seus efeitos tendem a ser catastróficos. Agora, vamos entender as condições termodinâmicas necessárias para que uma reação tenha um poder explosivo.

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A ciência por trás da explosão no Porto de Beirute, Parte I – A física da explosão e seus efeitos

por em 22/02/2021 | Nenhum comentário

A ciência por trás da explosão no Porto de Beirute, Parte I – A física da explosão e seus efeitos

No dia 4 de agosto de 2020, ocorreu a detonação de 2.750 toneladas de nitrato de amônio, armazenadas inadequadamente num depósito no Porto de Beirute desde 2014, causando uma explosão que pôde ser ouvida a até 240 km e que deixou mais de 200 vítimas fatais e cerca de 7,5 mil feridos, além de um raio de destruição com prejuízos na ordem de bilhões de dólares e com centenas de milhares de desabrigados.

Mas o que faz a detonação do nitrato de amônio ter esse efeito tão destrutivo? Nos próximos textos, vou discutir a físico-química envolvida na explosão catastrófica do nitrato de amônio. Nesta primeira parte, vamos entender os efeitos de uma explosão do ponto de vista físico.

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O quanto de água, de gordura e de leite tem na margarina

por em 15/10/2020 | Nenhum comentário

O quanto de água, de gordura e de leite tem na margarina

No texto anterior, vimos como a margarina surgiu como uma alternativa mais econômica para substituir a manteiga e como os produtores do derivado de leite travaram uma guerra contra a margarina, apoiando-se no seu caráter industrializado e artificial. Vimos também como os períodos de recessão ajudaram na popularização da margarina apesar dos lobbies e propagandas negativas. Vimos também como eram as primeiras composições da margarina. Agora vamos entender do que a margarina atual é composta.

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Resenha – Enreduana, a primeira poetisa da história

por em 19/08/2020 | Nenhum comentário

Resenha – Enreduana, a primeira poetisa da história

Essa resenha é uma parceria do Portal Deviante com a Cia. das Letras. Livro de hoje: “Enreduana”, publicado pelo selo Companhia das Letrinhas, escrito por Roger Mello e ilustrado por Mariana Massarani.

No livro, conhecemos parte da história de Enreduana (ou Enheduana), a mais antiga escritora de que se tem registro. Ela foi poetisa e alta sacerdotisa do Império da Acádia, vivendo por volta de 2.300 a.C. na Suméria, mais precisamente nos templos do zigurate da cidade de Ur. Era filha do Rei Sargão, que fundou o império acadiando ao conquistar sob seu domínio as cidades-estados da Mesopotâmia (mais detalhes sobre esse período histórico no longínquo Scicast #37 Mesopotâmia).

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