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História e cultura alimentar: Alimentação fitness e cultura gastro-anômica

por em 06/02/2020 | Nenhum comentário

História e cultura alimentar: Alimentação fitness e cultura gastro-anômica

Em textos passados foi abordada a problemática da alimentação junk food no Brasil, mas deixado em aberto para falar sobre a vertente que vem crescendo no país e que possui um público alvo oposto e que também precisa de uma discussão séria, principalmente por seus reflexos na saúde tanto corporal quanto psicológica. Hoje vamos falar sobre a cultura gastro-anômica, a vertente da cultura alimentar que veio ao país alinhada a um estilo de vida fitness (“ginástica” que reflete um estilo de vida saudável). Com este texto, espero que possamos refletir de forma mais responsável sobre as escolhas de dieta que fazemos em alguns momentos de nossa vida, mas não dizer que existe um estilo de vida mais certo do que outro, pois esta é uma responsabilidade de cada pessoa, certo?

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O Brasil dos dinossauros – parte 1

por em 31/01/2020 | Nenhum comentário

O Brasil dos dinossauros – parte 1

A Paleontologia não se resume a dinossauros, muito pelo contrário! Eles são apenas a ponta do iceberg da riquíssima e complexa jornada da vida no planeta Terra. Por outro lado, graças ao apelo popular que os dinossauros têm, vira e mexe a Paleontologia ocupa as páginas de destaque dos noticiários por conta de novas descobertas, e por aí vai. Mas daí surge um fato inusitado…porque, se eu te perguntasse 2 ou 3 nomes de dinossauros, com raríssimas exceções, sua lista seria recheada com espécies hollywoodianas como Tyrannosaurus ou Brachiosaurus, o que com certeza deixaria os nossos compatriotas Vespersaurus e o Uberabatitan meio que enciumados. Afinal de contas, há dezenas de espécies de dinossauros no Brasil, mas que costumam passar despercebidas pelas pessoas.

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E faça-se a luz

por em 30/01/2020 | Nenhum comentário

E faça-se a luz

A parte legal de ser professor é sempre estar em “modo” aprendizado.  Quando eu era apenas um estudante, a falta de interesse e professores que não conseguiram me transmitir a beleza da Física e da Matemática fizeram com que muitos assuntos importantes acabassem perdidos no ano letivo. Foi só na sala de aula da universidade que terminei revisitando eles. Um dos assuntos que eu adoro abordar em sala é a Óptica e todos os seus componentes curriculares que derivam da matéria. O interessante foi que, depois de alguns anos lecionando, percebi que muitas pessoas também tiveram ou ainda têm essas “defasagens” do aprendizado, apesar de ser um fenômeno que vemos diariamente.

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1 ano de Brumadinho

por em 27/01/2020 | Nenhum comentário

1 ano de Brumadinho

No próximo dia 25 de janeiro, completará 1 ano que a barragem da mina do Feijão se rompeu na hora do almoço, por volta do meio dia, fazendo com que um mar de lama de rejeitos de mineração atravessasse uma área de 2,9 milhões de metro quadrados e 9 km de distância entre a barragem e o Rio Paraopeba e fazendo com que 259 pessoas, entre empregados da mineradora Vale e moradores da região fossem soterrados pela lama e mortos.

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Amortecer – A difícil missão de conter a inércia

por em 20/01/2020 | Nenhum comentário

Amortecer – A difícil missão de conter a inércia

Chegamos em 2020 e nada de carros voadores, invés disso estamos discutindo se a terra ainda é redonda e nossa responsabilidade no aquecimento global, porém, não só de retrocessos vive a humanidade. No final do ano de 2019, assistimos o lançamento da inusitada pick-up tecnológica, Cybertruck, mas calma! NÃO estamos aqui para noticiar mais uma vez a pick-up da Tesla e isso também não é mais um artigo sobre a importância da ciência (por mais que essa tecla mereça ser esmurrada!). Este artigo é sobre absorção de impacto! Mas então por que estou citando o lançamento da Cybertruck?

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