“Nham nham, papá de Idade Média”: uma breve introdução às transformações alimentares
Hey Judes!!!! Como estão?
Se me permitem um certo grau de parcialidade, o aspecto mais fantástico da historiografia é que tudo tem uma história e, consequentemente, tudo tem uma história para contar seja ela individual, seja coletiva. Dessa forma, descobrir sobre o cotidiano de outras épocas é se propor a descobrir detalhes sobre costumes que hoje possam ser tão comuns para nós. Então, vocês já se perguntaram ou alguma vez pensaram na quantidade de elementos que compõem nosso cotidiano e que simplesmente não fazemos a menor ideia de suas origens? Alguém aí já parou para pensar sobre a nossa alimentação? A origem e as razões pelas quais comemos determinadas comidas? Por exemplo, vocês imaginam como se instituiu a prática do café da manhã? E como se dava a alimentação antes desse nosso modelo dividido em quatro refeições principais? Quais eram os alimentos mais comuns e como eles chegaram até nós? Será que consumimos ainda os pratos de outrora?
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