Se delicie conosco pelo fascinante mundo do pistache, explorando sua jornada desde as antigas civilizações até sua ascensão como uma iguaria global e símbolo de prosperidade. Vamos discutir a biologia da planta, os desafios e avanços da agroindústria, o impacto econômico e geopolítico do cultivo – incluindo seu papel em disputas comerciais e sanções internacionais. Descubra como o pistache se tornou uma commodity lucrativa para os Estados Unidos e um instrumento de soft power, os benefícios nutricionais e descubra pratos deliciosos para aproveitar o ouro verde na culinária.

 

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Expediente:

Produção Geral: Tarik Fernandes e André Trapani

Equipe de Gravação: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, Gustavo Rebello, Natalia Nakamura, Luis Filipe Herdy

Citação ABNT: Scicast #640: Pistache. Locução: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, Gustavo Rebello, Natalia Nakamura, Luis Filipe Herdy. [S.l.] Portal Deviante, 19/04/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-640

Imagem de capa: fotos de fundo grátis de pt.pngtree.com

Referências e Indicações

Sugestões de literatura:

  • Guia básico sobre cultivo da UC Davis: https://www.wifss.ucdavis.edu/wp-content/uploads/2016/10/Pistachios_PDF.pdf

 

Sugestões de vídeos:

 

Sugestões de links:

 

Sugestões de games:

  • Animal Crossing: New Horizons (mod pra plantar pistache)
  • Angry Birds in The Hunt For The Golden Pistachio