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História e cultura alimentar: Afinal, é bolacha ou biscoito?

por em 09/11/2020 | Nenhum comentário

História e cultura alimentar: Afinal, é bolacha ou biscoito?

Estudar cultura alimentar é muito interessante, mas também difícil em alguns pontos. Entre as grandes dificuldades da disciplina, o que mais tem se destacado para mim é saber definir até que ponto algo “é de uma cultura” ou “é de fora”, exótico. Os indivíduos de determinados espaços geográficos usam estratégias diferentes para saber delimitar como uma característica é considerada de fora ou não, porém o “grau de pertencimento” destes símbolos varia dependendo de pessoa para pessoa.

Por meio deste texto, pretendo mostrar até que ponto estas definições são importantes para que os grupos reconheçam suas próprias características culinárias como únicas, e qual tem sido o papel da indústria alimentícia na imposição de valores gerais. Por que as pessoas se irritam ao chamarmos um biscoito de bolacha, ou vice versa? E afinal, é bolacha ou biscoito o jeito certo de falar?

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Resenha | Valentes: Histórias de pessoas refugiadas no Brasil

por em 21/09/2020 | Nenhum comentário

Resenha | Valentes: Histórias de pessoas refugiadas no Brasil

Quando ouvimos falar em acontecimentos históricos, não é incomum pensarmos primeiro nas consequências de nível macro, como a partilha de territórios ou mesmo a escalada de poder de um governo autoritário. Porém, ao ler “Valente: Histórias de pessoas refugiadas no Brasil”, percebe-se o quanto os grandes eventos são capazes de remodelar a vida de pessoas comuns de forma que a gente nem imaginava.

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O Último Hotel (RPGuaxa #56)

por em 03/09/2020 | Nenhum comentário

O Último Hotel (RPGuaxa #56)

RPG: Realidades Paralelas do Guaxinim, ou ainda RPGuaxa é um podcast gravado na forma de RPG; a cada episódio nosso Mestre Guaxinim apresenta um mundo novo aos jogadores e, juntos, criam uma nova história.

Todo programa é uma aventura única, uma história com inicio, meio e fim.

Yamato, um dos hotéis mais luxuosos do mundo recentemente ganhou o título de hotel sete estrelas isso somado a um processo conturbado envolvendo herdeiros fez com que a mídia mundial voltasse seus olhos para ele, e apontasse alguns de seus problemas, por isso esse incrível hotel esta contratando, por isso nossos jogadores estão no Japão. Para buscar o emprego dos sonhos, mas será que é isso que o destino tem reservado para eles?

Tema do Episódio: Aventura, Sobrenatural

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E se Inception fosse possível? (Contrafactual #170)

por em 10/08/2020 | Nenhum comentário

E se Inception fosse possível? (Contrafactual #170)

E se fosse possível entrarmos e manipularmos os sonhos de alguém? Como usaríamos essa possibilidade? Quais seriam as consequências sociais e geopolíticas? E os impactos sobre a cognição e sanidade humana?

[Spoiler Alert: contém spoiler do filme A Origem e Star Wars – Ameaça Fantasma]

*Este programa, assim como tantos outros projetos vindouros, só foi possível por conta do Patronato do SciCast. Se você quiser mais episódios assim, contribua conosco!*

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